|
Вечтомова Е. А. (Елена Александровна), Назимова Е. В. (Екатерина Васильевна), Марков А. С. (Александр Сергеевич) и др. |
|
Оптимизация технологических процессов в пищевых системах из растительного сырья |
|
практикум |
|
Текстовое (символьное) электронное издание |
|
1 CD-R |
|
г. Кемерово |
Издатель |
ФГБОУ ВО "Кемеровский государственный университет" |
|
2025 |
|
Pentium (или аналогичный процессор), 1,2 ГГц ; ОЗУ 512 Мб ; 5 Мб на жестком диске ; Windows XP и выше ; видеокарта SVGA, 1280x1024 High Color (32 bit) ; привод CD-ROM ; Adobe Reader |
|
0322501415 |
|
23.04.2025 |