Технология приготовления сложных кулинарных изделий и блюд массового спроса на предприятиях общественного питания

Главная страница ⇒ Направление деятельности ⇒ Депозитарий электронных изданий ⇒ Каталог

Описание электронного издания

Основные сведения

Автор(ы)	Долматова И. А. (Ирина Александровна), Зайцева Т. Н. (Татьяна Николаевна)
Основное заглавие	Технология приготовления сложных кулинарных изделий и блюд массового спроса на предприятиях общественного питания
Сведения, относящиеся к заглавию	учебное пособие
Вид ресурса	Текстовое (символьное) электронное издание
Тип носителя	1 CD-R
Место издания	г. Магнитогорск
Издатель	ФГБОУ ВО "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
Год издания	2016
Системные требования	IBM PC, любой, более 1 GHz ; 512 Мб RAM ; 10 Мб HDD ; MS Windows XP и выше ; CD/DVD-ROM дисковод, мышь ; Adobe Reader 8.0 и выше
№ госрегистрации	0321601520
Дата регистации	04.07.2016

Производитель электронного издания

Наименование	ФГБОУ ВО "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
Адрес	455000; Челябинская область, г. Магнитогорск, пр-т Ленина, д. 38
Сайт	http://www.magtu.ru

© Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций " Роскомнадзор"
© Федеральное государственное бюджетное учреждение Научно-технический центр «Информрегистр», 2007-2014
107553, Москва, ул. Большая Черкизовская, дом 21, стр. 1. Схема проезда, тел.: (499) 160-93-48

Разделы каталога

Основные разделы

Информационные ресурсы

Личный кабинет