|
Силин В. Е. (Василий Евгеньевич) |
|
Разработка технологии получения пектина из красной смородины (ribes rubrum) для использования в производстве желейного мармелада |
|
научное издание |
|
Текстовое (символьное) электронное издание |
|
1 CD-R |
|
г. Красноярск |
Издатель |
ФГБОУ ВПО "Красноярский государственный аграрный университет". Научно-исследовательский институт аналитического мониторинга и моделирования |
|
2014 |
|
Celeron 1,7 Gb ; 1 Гб ; 1 Мб ; Windows ; Adobe Acrobat Reader |
|
0321400385 |
|
21.07.2014 |