Депозитарий электронных изданий

| Общие сведения | Документы | Регистрация | Платные услуги | Каталог |

Описание электронного издания

Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств

Основные сведения
Василевская С. П., Полищук В. Ю.
Практикум по технологическому оборудованию пищевых производств
[учебное пособие]
Текстовое (символьное) электронное издание
1 CD-R
г. Оренбург
Издатель ФГБОУ ВО "Оренбургский государственный университет"
2012
Pentium II, 450 МГц ; 128 Мб ; 4,4 Мб ; Windows 95/98/ME/2000/XP/NT ; Adobe Acrobat Reader версии 4.0 и выше
0321203591
05.12.2012

Производитель электронного издания
ФГБОУ ВО "Оренбургский государственный университет"
460018; Оренбургская область, г. Оренбург, пр-т Победы, д. 13
http://www.osu.ru