Депозитарий электронных изданий

| Общие сведения | Документы | Регистрация | Платные услуги | Каталог |

Описание электронного издания

Технология хранения, переработки и стандартизации молочной продукции

Основные сведения
Погожева Н. Н. (Надежда Николаевна), Кабанова Т. В. (Татьяна Викторовна), Пиркина О. В. (Ольга Васильевна)
Технология хранения, переработки и стандартизации молочной продукции
учебное пособие
Текстовое (символьное) электронное издание
1 CD-R
г. Санкт-Петербург
Издатель ООО "Издательский центр "Интермедия"
2012
PC не ниже класса Pentium I или Mac Intel/PC ; 32 Мб ; 1 Мб ; Windows 95/7, Mac OS, Linux/Unix ; Adobe Acrobat Reader 9-X
0321203100
25.10.2012

Производитель электронного издания
ООО "Издательский центр "Интермедия"
198334; Санкт-Петербург, г. Санкт-Петербург, ул. Народного Ополчения, д. 219, кв. 49
http://www.intermedia-publishing.ru