Депозитарий электронных изданий

| Общие сведения | Документы | Регистрация | Платные услуги | Каталог |

Описание электронного издания

Товароведение сырья и материалов в отрасли

Основные сведения
Магзумова Н. В. (Наталья Владимировна)
Товароведение сырья и материалов в отрасли
электронное учебное пособие по дисциплине : для студентов специальности 260301 - Технология мяса и мясопродуктов и направления 260200 - Продукты питания животного происхождения
Текстовое (символьное) электронное издание
1 CD-R
г. Краснодар
Издатель ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
2012
Intel, AMD 500 МГц ; 512 Мб ; 50 Мб ; Windows 7/2000/XP ; Microsoft Office Power Point
0321202605
04.09.2012

Производитель электронного издания
ФГБОУ ВО "Кубанский государственный технологический университет"
350072; Краснодарский край, г. Краснодар, ул. Московская, д. 2
http://www.kubstu.ru