Методологические аспекты применения растительных функциональных ингредиентов в производстве продуктов питания

Главная страница ⇒ Направление деятельности ⇒ Депозитарий электронных изданий ⇒ Каталог

Каталог электронных изданий сетевого распространения

Описание электронного издания сетевого распространения

Основные сведения

Основное заглавие	Методологические аспекты применения растительных функциональных ингредиентов в производстве продуктов питания
Сведения, относящиеся к заглавию	учебное пособие : текстовое (символьное) электронное издание
Вид ресурса	Текстовое (символьное) электронное издание
Место издания	г. Тюмень
Издатель	ФГБОУ ВО "Государственный аграрный университет Северного Зауралья"
Год издания	2024
Сетевой адрес	https://www.gausz.ru/nauka/setevye-izdaniya/2024/dorn.pdf
Доступ	свободный
Дата обращения	12.03.2025
№ регистрации	0522500176

Производитель электронного издания

Наименование	ФГБОУ ВО "Государственный аграрный университет Северного Зауралья"
Адрес	625003; Тюменская область, г. Тюмень, ул. Республики, д. 7

© Федеральная служба по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций " Роскомнадзор"
© Федеральное государственное бюджетное учреждение Научно-технический центр «Информрегистр», 2007-2014
107553, Москва, ул. Большая Черкизовская, дом 21, стр. 1. Схема проезда, тел.: (499) 160-93-48

Разделы каталога

Основные разделы

Информационные ресурсы

Личный кабинет