Депозитарий электронных изданий

| Общие сведения | Документы | Регистрация | Платные услуги | Каталог |

Описание электронного издания

Контроль качества продукции общественного питания

Основные сведения
Долматова И. А. (Ирина Александровна), Рябова В. Ф. (Вера Федоровна), Зайцева Т. Н. (Татьяна Николаевна) и др.
Контроль качества продукции общественного питания
лабораторный практикум
Текстовое (символьное) электронное издание
1 CD-R
г. Магнитогорск
Издатель ФГБОУ ВО "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
2015
IBM PC, любой, более 1 GHz ; 512 Мб ; 10 Мб HDD ; MS Windows XP и выше ; CD/DVD-ROM дисковод, мышь ; браузер
0321501311

Производитель электронного издания
ФГБОУ ВО "Магнитогорский государственный технический университет им. Г. И. Носова"
455000; Челябинская область, г. Магнитогорск, пр-т Ленина, д. 38
http://www.magtu.ru